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Tradition : La tome des Bauges, un fromage de caractère
Автор: Météo à la carte - France Télévisions
Загружено: 2022-11-16
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La tome des Bauges est l'unique tome de montagne à être frappée d'une appellation d'origine protégée. 950 tonnes de ce fromage ancestral sont produits chaque année. Direction La Motte-en-Bauge en Savoie, où Laurent Pavie perpétue la tradition familiale avec son troupeau de 50 vaches.
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