Empanada de Carne de Puchero o Cocido
Автор: Cocina con Thermomix y José Angel
Загружено: 2024-02-02
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Al comienzo de esta semana preparamos un Puchero y…como podéis ver nos ha sobrado muchísima carne…así que nos hemos”inventado”esta deliciosa y contundente empanada de carne de cocido o puchero…que en cada sitio lo llaman de una manera.
Para prepararla usaremos dos recetas que tenemos en Cookidoo en cocina guiada…la de “MASA DE EMPANADILLAS” y la de “CEBOLLA DORADA2, en alta temperatura y qué mezclaremos con la carne que también picaremos en el Thermomix.
Usaremos, ademas, entre 700 y 1000 gr de carne sobra de del puchero o el cocido, y un huevo batido para pintar antes de meter al horno.
Y tendremos una gran alternativa a las típicas croquetas para la carne sobra te de nuestro puchero o cocido.
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