【殺到】売れる鮮魚店!思わず買ってしまう“売り場の秘密”に密着「人気鮮魚店の舞台裏」『every.特集』

every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「人気鮮魚店の舞台裏」です。千葉市にある「石毛魚類」は、多い日には5000人が訪れる鮮魚店。お客さんが楽しんで買い物できるよう、売り場には6つの秘密があるんです。昔ながらの接客で繁盛する鮮魚店。その舞台裏に密着しました。

リポーター：香山 ひとみ
ナレーション：大町 玲央（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅1:00 千葉市「石毛魚類」
✅2:07 ①「丸魚で人を呼べ！」
✅3:01 その場で注文に応える
✅3:55 ②「商品をアピールしろ！」
✅4:21 昔ながらの手書きポップ
✅5:14 積極的に声掛け
✅6:44 店の歴史
✅7:16 ③「見せ方を変えろ！」
✅9:04 豪華！刺し身盛り合わせ
✅10:09 ④「市場は足で稼げ！」
✅11:56 掘り出し物を見つける
✅13:31 ⑤「オリジナル品で人を呼べ！」
✅14:07 人気！アジのなめろう
✅14:59 ⑥「最後にもう一品を売れ！」
✅16:33 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2014年10月10日「news every.」放送より)

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