5 aliments clefs de la nutrition végétale pour éviter les carences

Les aliments clefs de l'alimentation végétalienne en automne sont expliqués dans cette vidéo! Pour cela on utilisera presque exclusivement des aliments locaux et de saison qui sont décris dans les chapitres. Avoir tous nos besoins en vitamines, minéraux, acides aminés et gras essentiels c'est facile grâce à une alimentation végétalienne. Tout ce qu'il faut, c'est connaître les bases en alimentation végétalienne qui sont données dans cette vidéo!

Ton tableau de la nutrition végétale GRATUIT
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00:00 Intro
00:44 1 er aliment clef de la nutrition végétale : Le chou
04:00 2 èmealiment clef de la nutrition végétale : Le kiwi
05:35 3 ème aliment clef de la nutrition végétale : Les graines de chia
07:30 4 ème aliment clef de la nutrition végétale : La noix
09:30 5 ème aliment clef de la nutrition végétale : Les lentilles

Il est important de manger de cette famille d’aliments chaque jour
Légumes verts (7 portions par jour)
Fruits (3 portions par jour)
Graines (chia, lin ou chanvre, 2 cuillères à soupe par jour)
Noix ou oléagineux (1 grosse poignée chaque jour)
Légumineuses (3 portions par jour)
*1 portion = La paume de ta main

Astuce pour en manger:
En purée, smoothie ou jus!

Mentions honorables :
Algues
Levure nutritionnelle
Graines de courge, de tournesol
Huile de lin
Gomasio
Supers aliments (Spiruline, Klamath, Moringa, Herbe de blé,… J’ai crée une formation dédiée dans mon école si tu es intéréssé.e)

Sources :
1. Légumes verts :
https://nutritionfacts.org/topics/gre...
2. Fruits
https://nutritionfacts.org/topics/fruit/

3. Graines de chia
https://nutritionfacts.org/2020/06/23...
4. Les noix
https://nutritionfacts.org/topics/nuts/
https://nutritionfacts.org/video/nuts...
5. Légumineuses
https://nutritionfacts.org/topics/len...

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👨‍🔬 Qui suis-je? Coach en nutrition, je t’aide à végétaliser ton alimentation de manière saine, gourmande, et en bienveillante envers ton entourage. Portugais issu de famille paysanne, ex gros mangeur de viande, McDo et chocolavore, j'ai réussi à me délivrer du sucre, de la viande et des produits industriels pour mener une vie audacieuse. Je te recommande vivement de jeter un œil à cette formation si ton intuition te le dit :

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