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如何制作不使用面粉的吐司 无麸质美食 简单美味 How to make toast without flour
Автор: 不会做饭的狗妈 cooking mamiya
Загружено: 10 окт. 2022 г.
Просмотров: 6 887 просмотров
Описание:
我迫不及待的给大家分享这个方子，
太简单了，真正的有手就能做
之前我是不太敢做吐司的
发面揉面总不到位，经常失败
没想到这个第一次做就成功，完全不用揉面
早餐的新选择，大家快快试试看吧
这个方子最关键的地方是
计算大米泡发前后的重量差
所以一个精准的厨房秤是很必要的，
我新入手的这款是多利科的厨房秤，
精确度很高，样子也很简约大方，
爱了爱了！
————下面是配方———
[得意R]材料
大米：390克
细砂糖：25克
盐：5克
干酵母：7克
植物油：20克
清水：（泡好的米+水共计）740克
[睡觉R]时间：烤箱提前预热上下火200度45分钟，表面没上色可以打开盖子再烤3-5分钟，一定要看着点哦，不要像我一不留神有点过了[吐舌头H]
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