【手作りパン】次の日の昼食用に基本のシンプルな角食パン焼きました。難しい事一切なし!材料もシンプルです❤︎
Автор: RYOさんの料理室。
Загружено: 2021-12-03
Просмотров: 9525
★パン作りど素人の私が、色んな物をお手本にパンを作る動画シリーズ★
まず始めに。。。
①パン作りはど素人。
②ホームベーカリーは持ってません。
③材料はその辺のスーパーで調達したものを使用しています。
④パン作りのお教室?とか、んなお高級な所には行った事ございません。
⑤ただひたすら料理系トップYouTuber様や美味しそうなレシピを
忠実に真似するだけの人。
って感じの正真正銘のど素人でござます。
今日は翌日の昼食用にシンプルな基本の角食パン
を焼きました!
特別な製法なし!成型もなし!変わった材料もなし!
のまさに基本の食パンです❤︎
<基本の各食パン・使用材料>1斤分
*粉類*
・強力粉 250g
・きび糖 15g(普通のお砂糖でも可)
・塩 4g
・ドライイースト 3g
*液体類*
・水 80g (30℃くらいに温めたぬるま湯使用)
・牛乳 110g
・無塩バター 15g
210℃に予熱したオーブンを190℃に下げて
30分〜様子を見て焼く。
※オーブンの焼き時間はご家庭の物で個体差があるかと思いますので、
時間は目安程度に参考にして頂き、様子を見ながら焼いて下さいね❤︎
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