Dieses Putenrezept kommt immer gut an – Nachschlag garantiert!

In diesem Video zeige ich euch zwei einfache und unglaublich leckere Ofenrezepte mit Pute, perfekt für den Alltag und für die ganze Familie.

🍗 Rezept 1: Gebackene Pute mit Gemüse im Fladenbrot aus dem Ofen
Dünnes Fladenbrot wird in eine Auflaufform gelegt und mit saftiger Pute und frischem Gemüse gefüllt. Im Ofen gebacken entsteht ein herrlich aromatisches Gericht – außen leicht knusprig, innen saftig und weich. Fast wie ein herzhafter Ofen-Auflauf, nur mit Fladenbrot als Boden.

Zutaten

Putenfilet – 200 g (≈ 7 oz)
Brokkoli – 200 g (≈ 7 oz)
Zwiebel – 1 Stück
Knoblauch – 1 Zehe
Paprika – 1 Stück
Dill (frisch) – nach Geschmack
Tomaten – 1–2 Stück
Eier – 3 Stück
Sahne (12 %) – 150 ml (≈ ⅔ cup)
Pflanzenöl – 2 EL (≈ 2 tbsp)
Ghee oder Butter – 1 EL (≈ 1 tbsp)
Mozzarella – 100 g (≈ 3.5 oz)
Feta – 50 g (≈ 1.8 oz)
Tortilla-Wraps – nach Bedarf

Gewürze für das Putenfleisch

Curry – 1 TL (≈ 1 tsp)
Schwarzer Pfeffer (gemahlen) – ¼ TL (≈ ¼ tsp)
Salz – ⅓ TL (≈ ⅓ tsp)


🍝 Rezept 2: Gebackene Pute mit Pasta aus dem Ofen
Ein echtes Wohlfühlgericht: zarte Putenstücke, Pasta und eine aromatische Sauce, alles zusammen im Ofen gebacken. Einfach vorzubereiten und perfekt, wenn man ohne viel Aufwand etwas Herzhaftes auf den Tisch bringen möchte.

Zutaten

Mezze-Maniche-Pasta – 250 g (≈ 9 oz)
Putenfilet – 300 g (≈ 10.5 oz)
Zwiebel – 1 Stück
Knoblauch – 2 Zehen
Kirschtomaten – 200 g (≈ 7 oz)
Gehackte Tomaten (Dose) – 400 g (≈ 14 oz / 1 can)
Mozzarella – 70 g (≈ 2.5 oz)
Frischer Basilikum – nach Geschmack
Oregano (getrocknet) – ½ TL (≈ ½ tsp)

Marinade für das Putenfleisch

Paprikapulver, edelsüß – ½ TL (≈ ½ tsp)
Knoblauchpulver – ½ TL (≈ ½ tsp)
Salz – ⅓ TL (≈ ⅓ tsp)

Beide Rezepte sind unkompliziert, benötigen nur wenige Zutaten und gelingen garantiert. Ideal für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen.

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