350 - Polpette al limone...ti ci piglia 'no svarione! 😀 (secondo di carne facile, veloce e gustoso)

2016 - IlBoccaTV - 350 - Polpette al limone...roba da allucinazione! (secondo di carne facile, veloce e gustoso
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).

Video Elena ft VIllasound:    • Villasound - Mai più  

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
ott'etti di macinato di vello bono
3 ova
'n etto di prosciutto 'otto bono
noce moscata
100 gr di parmigiano
prezzemolo
mollia di pane 'nzuppata nel latte
na manciata di 'apperi
'n poino di succo di limone
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
800 gr di macinato
3 uova
un etto di prosciutto cotto
noce moscata
100 gr di parmigiano
prezzemolo
mollica di pane inzuppata nel latte
una manciata di capperi
succo di un limone
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.

Ingredients for 4/5 persons (english):
800 grams of minced
3 eggs
a pound of ham
nutmeg
100 g parmesan cheese
parsley
crumb of bread soaked in milk
a handful of capers
juice of one lemon
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
800 gramos de picada
3 huevos
una libra de jamón
nuez moscada
100 g de queso parmesano
perejil
la miga de pan remojada en leche
un puñado de alcaparras
jugo de un limón
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra.

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
800 Gramm Hackfleisch
3 Eier
ein Pfund Schinken
Muskatnuss
100 g Parmesan
Petersilie
Krume Brot in Milch getränkt
eine Handvoll Kapern
Saft einer Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
extra natives Olivenöl.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
800 g de haché
3 oeufs
une livre de jambon
noix de muscade
100 g de parmesan
persil
miette de pain trempé dans du lait
une poignée de câpres
jus d'un citron
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge.

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