Menú Saludable con Batchcooking: Cocina 1 día para toda la semana (FÁCIL y RÁPIDO) 🌱

¿Te gustaría tener tus comidas veganas preparadas para toda la semana en menos de 2 horas? En este video te enseño cómo hacer batchcooking vegano de forma fácil, rápida y saludable. Si buscas ideas para organizar tus comidas y ahorrar tiempo en la cocina este es tu vídeo :)

En este batchcooking, te enseño cómo preparar un menú completo con recetas veganas que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y deliciosa durante toda la semana. Olvídate de cocinar todos los días y disfruta de comidas listas para llevar o disfrutar en casa.

Aquí tienes las recetas veganas que verás en el video:

▪️ ALUBIAS CON SETAS:
Ingredientes:
2 botes de alubias
1 cebolla
2 dientes de ajo
Especias: comino, pimentón dulce y ajo en polvo
2 cucharadas de levadura nutricional
1 chorrito de bebida de soja
Zumo de media lima

▪️ PATATA AL HORNO

▪️ PIMIENTO Y BRÓCOLI AL HORNO

▪️ QUINOA HERVIDA

▪️ SALMOREJO DE CALABACÍN
Ingredientes:
400g calabacín
1kg tomate
150ml aove
1 diente de ajo
Sal

▪️ FALAFEL:
Ingredientes:
400g de garbanzos cocidos envasados, bien lavados y escurrido
1 cebolla
1 cucharadita rasa de comino molido
Opcional: Una cucharadita de curry
1 pizca de cayena molida y otra de nuez moscada
Sal y pimienta
Pan rallado (el que necesite la masa)
1 cucharadita rasa de levadura en polvo (o bicarbonato)
Aceite de oliva virgen extra

▪️ TEMPEH MARINADO:
Ingredientes:
Tempeh
Salsa de soja
Pimentón
Limón

▪️ MEZCLA PARA TOFU REVUELTO
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Cúrcuma
Pimentón
Cayena
Pimienta negra
2 cucharadas de levadura nutricional
1 cda de tahini
½ taza de bebida de soja

👉🏻 Con este método de batchcooking, aprenderás a:

▪️ Preparar tus comidas en solo 2 horas.
▪️ Organizar tus alimentos de manera eficiente.
▪️ Ahorrar tiempo en la cocina durante la semana.
▪️ Comer de forma saludable con recetas veganas deliciosas y nutritivas.

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¿QUIÉN SOY? Holi 👋 Mi nombre es Ari y soy Dietista-Nutricionista, me encanta cocinar y comer comida nutritiva, entrenar y viajar. En este canal quier mostrarte cómo puedes tener un estilo de vida más saludable sin tener que invertir mucho tiempo ni dinero.

Línea de tiempo
00:00 Introducción
01:11 Batchcooking
05:57 Lunes
07:38 Martes
08:43 Miércoles
09:18 Jueves
11:36 Viernes