Свиная Шейка(Ошеек) Варено-Копченая/Ошеек Копчено-Вареный/Мясной Деликатес Горячего Копчения/SUB(0+)

Простой рецепт приготовления свиной шейки. Полугорячее копчение не выходя из дома. Готовим мясной деликатес высшего сорта в домашних условиях. Приготовление варено-копченой шейки по силам каждому. Я научу вас как сделать варено-копченую шейку самостоятельно. Вы убедитесь, что это совершенно не сложно и очень вкусно. В магазине уже не покупаю. В этом видео подробный и пошаговый рецепт как правильно приготовить это замечательное блюдо.
Ингредиенты: свиная шейка 1600 гр.
Маринад:
Вода - 1,5 л
Соль нитритная - 75 гр.
Соль поваренная (я использую морскую) - 90 гр.

Коптильня холодного копчения на балконе в квартире из подручных материалов https://sergeblagoy.ru/malenkie-hitro...

Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик    • Коптильня Холодного Копчения/Холодное Копч...  

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCNrn...

Мой канал Дзен zen.yandex.ru/id/61460abae2648b1d7b08f81e

Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала,
на карту СБЕРА: 2202 2007 6198 8698
на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143
https://yoomoney.ru/to/4100110233627683

https://[email protected]


#свиная #шейка #варенокопченая #шея #приготовить #мясо #копченая #рецепт #копченовареная #копченое #карбонат #копчение #горячее #ошеек #мясной #деликатес #своими #руками #посол #карбонад #лучшая #закуска #короновирус #карантин #бужинина #вкусные #полезные #советы

#СвинаяШейка #ШейкаВаренокопченая #СвинаяШея #ПриготовитьМясо #ШеяКопченая #РецептШейка #СвинаяШеяКопченовареная #ШеяСвиная #МясоКопченое #ШеяСвинаяКопченовареная #СвинаяШейкаРецепт #ШейкаРецепт #КарбонатСвиной #КопчениеМяса #ГорячееКопчение #ШейкаСвиная #ОшеекСвинойРецепты #ШейкаКопченая #Бужинина #СвинаяШейкаРецепты #МяснойДеликатес #ВкусныеРецепты #СвоимиРуками #ПолезныеСоветы #Мясо #ПосолМяса #Карбонад #ЛучшаяЗакуска #Короновирус #Карантин