ALMÔNDEGA COM MOLHO BARBECUE | FÁCIL E DELICIOSO | TNM Vegg

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♡ Medidas

1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml

1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml

♡ Ingredientes:

3 berinjelas pequenas (+- 500g)
3 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (chá) de sal
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola
2 dentes de alho

1/4 xícara de farinha de grão de bico
1/2 xícara de aveia em flocos
Pimenta calabresa a gosto
1/2 colher (chá) de páprica defumada
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de mix de quinoa cozida
Óleo para untar

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola roxa
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) açúcar mascavo
400ml de extrato/ou molho de tomate
1/2 colher (chá) de páprica defumada
1/4 colher (chá) de cominho
2 colheres (sopa) de melado
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de molho de soja
*1 colher (chá) de mostarda - usamos preta
*1/4 colher (chá) de fumaça em pó

DICAS TNM

Nosso forno é eletrico então tende a atingir a temperatura ideal mais rápido que o forno a gás. Se seu forno for a gás, pré-aqueça a 180°, por no mínimo 20 min.
Para preparações no forno como bolo, torta, pães, etc... não abra antes dos 20 minutos
Congele as almôndegas depois de moldadas ou pré assadas
A validade do molho barbecue é de aproximadamente 15 dias

⥣ Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita

♡ SOBRE NÓS

◦ Somos um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
◦ Nós somos veganas? Sim
◦ No canal tem comida NÃO VEGANA? Não.
◦ Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO
◦ Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo
◦ Fica bom na Air Fryer? Não sabemos porque não temos kkk
◦ Onde moramos? Em Floripa
◦ Quantos anos? Temos 28 anos