Консервирование мангольда: сократите количество отходов с помощью этих двух методов

Всю зиму у меня рос мангольд, и он заполонил всю высокую грядку, но пришло время расчистить её и подготовить к посадке весенней фасоли. Вот как я сохранил всё самое лучшее и теперь у меня хороший запас ботвы мангольда в морозилке, а также немного суперзелёного порошка в кладовой. Надеюсь, это поможет вам, когда у вас будет избыток зелени — будь то с грядки или из магазина! Главы:
0:00 Введение
0:20 Мытье и подготовка мангольда, выращенного в домашних условиях
1:26 Как бланшировать мангольд перед заморозкой и дегидратацией
2:23 Дегидратор Sous Vide Tools на 6 лотков
3:01 Дегидратация зелени мангольда, включая температурные режимы
4:10 Подготовка и бланширование стеблей мангольда для заморозки
5:00 Открытая заморозка мангольда
6:01 Упаковка замороженных стеблей мангольда для длительного хранения
6:25 Проверка, кондиционирование и упаковка дегидрированной зелени мангольда — кондиционируйте в течение 1 недели перед измельчением в порошок.

📩 ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ РАССЫЛКУ 📧
🔗 3 рецепта ✅ 2 кулинарных совета 😌 1 минутка спокойствия прямо на вашу электронную почту
https://cookingandcalm.kit.com/news

📣 Спасибо:
Я так много узнала о консервировании продуктов от Дарси из @ThePurposefulPantry — если хотите узнать больше о дегидрировании, вам сюда!
   / thepurposefulpantry  

🔗ССЫЛКИ:
(Когда доступно, я использую партнёрские ссылки здесь и могу получать комиссию бесплатно для вас)
► Сушилка для продуктов Sous VideTools из нержавеющей стали на 6 лотков
https://amzn.to/3LLH4QA
► Центрифуга для салата OXO Good Grips
https://amzn.to/3LUVoq4
Рекомендации по Instant Pot:
►Instant Pot Duo Crisp + Airfryer на Amazon UK (партнёрская ссылка)
https://amzn.to/3jdwEfw
►Instant Pot Duo Crisp + Airfryer на Amazon.com (США)
https://amzn.to/3box4hp
►Новая Instant Pot Duo Crisp Pro + Airfryer на Amazon (партнёрская ссылка)
https://amzn.to/3A5W5Yv
►Instant Pot Duo Evo Plus 10-в-1 (новейшая) версия для Великобритании — Amazon (партнёрская ссылка)

✅ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнёрские ссылки Amazon, что означает, что если вы нажмёте на одну из ссылок на товары ниже, я могу получить небольшую комиссию. Это поможет поддержать канал и позволит мне продолжать снимать подобные видео. Спасибо за вашу поддержку.

🥘 Мультиварки быстрого приготовления 🥘
Instant Pot Pro 6Q
https://amzn.to/49y4l5t

Instant Pot Pro 8Q
https://amzn.to/40AqNH9

Instant Pot Duo Crisp 6Q
https://amzn.to/469wvRs

Instant Pot Pro Crisp 8Q/L
https://amzn.to/3FWwt4C

Instant Pot Duo Crisp 8Q
https://amzn.to/40wsu8t

Instant Pot Duo Plus 6Q
https://amzn.to/3SyfJs9

♨️Аэрофритюрницы:♨️
Мини-аэрофритюрница Instant Pot 2Q
https://amzn.to/40Gdogx

Instant Pot Vortex Plus 6Q
https://amzn.to/3QSj6c6

Аэрофритюрница Instant 9Q Versazone (раздельная корзина)
https://amzn.to/3MElnoW

❄️РЕКОМЕНДУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ❄️

Термометр Instant Read: Thermapen One
https://www.thermoworks.com/thermapen...

3 подставки 7 дюймов (18 см) — нержавеющая сталь очень высокого качества
https://amzn.to/3QVjCpS

Большая корзина для пароварки Instant Pot (доступны разные размеры)
https://amzn.to/478cNa5

Круглая кастрюля Instant Pot с красной силиконовой крышкой
https://amzn.to/3uhQWy9

Решетка для дегидратора Gold Lion из нержавеющей стали (похожа на мою, но не Точно)
https://amzn.to/47B6wTV

Овощерезка OXO Good Grips с удобным отверстием для наливания
https://amzn.to/476bVCP

Большие силиконовые лотки для заморозки суповых кубиков (1 стакан)
https://amzn.to/3SGRTKQ
----------------------
#swisschard

🎶 Музыка:
Overthinking Дилана Ситтса
https://www.epidemicsound.com/track/6...
Всю свою музыку я беру с Epidemic Sound! Вот моя *партнёрская ссылка*, если хотите попробовать: https://www.epidemicsound.com/referra...

✅ Подпишитесь на новые видео каждую неделю
https://www.youtube.com/cookingandcal...

⭐️Моя Самое популярное видео⭐️:
Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer — Комплектация и первые впечатления
   • Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer - What’s...  

Оставьте комментарий ниже и поделитесь идеями тем для будущих видео. Буду рада помочь.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание могут содержать партнёрские ссылки. Это означает, что если вы нажмёте на одну из ссылок на товары, я получу небольшую комиссию. Это поможет поддержать канал и позволит мне продолжать снимать подобные видео. Спасибо за вашу поддержку 😊