Попрощайтесь с размораживанием: суп быстрого приготовления с замороженными куриными бёдрами

Ну что ж, мой день просто выдался на славу 🍐, поэтому я приготовила суп Instant Pot из замороженных куриных бёдер прямо из морозилки в кастрюлю. Я использую Instant Pot Duo Crisp с крышкой Ultimate Lid, но этот рецепт подходит для любой мультиварки с функцией скороварки, и он получается ВКУСНЫМ. Если вы никогда не готовили куриные бёдра из замороженных продуктов в Instant Pot, это хороший способ начать. Только не забудьте разломать бёдра по отдельности (а не большой кусок льда из куриных бёдер) и использовать термометр Instant Read, чтобы проверить готовность курицы. Ниже я добавила несколько ссылок с дополнительной информацией о безопасном приготовлении замороженных продуктов. Надеюсь, вам понравится этот суп так же, как и мне. А если вы приготовите ещё, он тоже подойдёт для заморозки.

📩 ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ РАССЫЛКУ 📧
🔗 3 рецепта ✅ 2 кулинарных совета 😌 1 минутка спокойствия прямо на вашу электронную почту
https://cookingandcalm.kit.com/news

📚 МАРКЕРЫ ГЛАВ
0:00 Вступление
0:40 Приготовление перловой крупы в мультиварке и настройка режима импульсного режима
1:43 Подготовка овощей для супа
3:50 Варёная перловая крупа и мытьё крышки после режима импульсного режима
4:25 Приготовление супа
5:29 Настройки и время приготовления супа в скороварке
7:20 Готовое блюдо

🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшой стакан перловой крупы
1 средняя луковица
2 стебля сельдерея
4 средние моркови
Мускатная тыква (по желанию)
2 Крупный батат
1 ст. л. оливкового масла
2-3 полные чайные ложки горчицы
2-3 чайные ложки меда
1 столовая ложка сушеного тимьяна
4 (замороженных) куриных бедра (с костями)
1500 мл бульона

🔗 ССЫЛКИ ИЗ ЭТОГО ВИДЕО
► Instant Pot Duo Crisp с крышкой Ultimate Lid Air Fryer + Multi-Cooker (Примечание: я больше не рекомендую эту модель Instant Pot, так как у меня возникли проблемы с заеданием крышки)
Информация о безопасности пищевых продуктов
► Расширение Университета штата Мэн: Советы по приготовлению в электрических скороварках
https://extension.umaine.edu/food-hea...
► Приготовление до минимальной безопасной внутренней температуры
https://www.foodsafety.gov/food-safet...

ОБОРУДОВАНИЕ
(При наличии я использую партнёрские ссылки здесь и могу получать комиссию бесплатно для вас)
►Профессиональный пищевой термометр мгновенного считывания Thermapen
https://amzn.to/3HTiTRS
► Овощерезка OXO Good Grips с удобным отверстием для наливания
https://amzn.to/476bVCP
►Чеснокодавка OXO Good Grips из нержавеющей стали
https://amzn.to/3XKvQ7P

Большие силиконовые лотки для заморозки суповых кубиков (1 стакан)
https://amzn.to/3SGRTKQ (партнёрская ссылка)
► Погружной блендер BAMIX — существует множество различных версий Bamix. Эта модель ближе всего к моей, которая была выпущена ограниченной серией:
https://amzn.to/32MxcBV (партнёрская ссылка)
У меня мощность 180 Вт, 2 режима мощности и сменные лезвия — аксессуары можно приобрести отдельно.

✅ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнёрские ссылки Amazon, что означает, что если вы нажмёте на одну из ссылок на товары ниже, я могу получить небольшую комиссию. Это поможет поддержать канал и позволит мне продолжать снимать подобные видео. Спасибо за вашу поддержку.

🥘 Мультиварки быстрого приготовления 🥘
Instant Pot Pro 6Q
https://amzn.to/49y4l5t

Instant Pot Pro 8Q
https://amzn.to/40AqNH9

Instant Pot Duo Crisp 6Q
https://amzn.to/469wvRs

Instant Pot Pro Crisp 8Q/L
https://amzn.to/3FWwt4C

Instant Pot Duo Crisp 8Q
https://amzn.to/40wsu8t

Instant Pot Duo Plus 6Q
https://amzn.to/3SyfJs9

♨️Аэрофритюрницы:♨️
Мини-аэрофритюрница Instant Pot 2Q
https://amzn.to/40Gdogx

Instant Pot Vortex Plus 6Q
https://amzn.to/3QSj6c6

Аэрофритюрница Instant 9Q Versazone (раздельная корзина)
https://amzn.to/3MElnoW

❄️РЕКОМЕНДУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ❄️
Термометр Instant Read: Thermapen One
https://www.thermoworks.com/thermapen...

3 подставки 7 дюймов (18 см) — очень качественная нержавеющая сталь
https://amzn.to/3QVjCpS

Большая корзина для пароварки Instant Pot (доступны разные размеры)
https://amzn.to/478cNa5

Круглая кастрюля Instant Pot с красной силиконовой крышкой
https://amzn.to/3uhQWy9

Решетка для дегидратора Gold Lion из нержавеющей стали (похожа на мою, но не Точно)
https://amzn.to/47B6wTV

Овощерезка OXO Good Grips с удобным отверстием для наливания
https://amzn.to/476bVCP

Силиконовые лотки для заморозки больших кубиков для супа (1 стакан)
https://amzn.to/3SGRTKQ

-----------------------
🗞️ Хотите получать мою рассылку? Подпишитесь здесь:
https://cookingandcalm.kit.com/news

🎶 МУЗЫКА
►Move Like This — Jules Gaia ИЗ EPIDEMIC SOUND
Всю свою музыку я беру из Epidemic Sound! Вот моя *партнёрская ссылка*, если хотите попробовать:
https://www.epidemicsound.com/referra...

✅ Подписывайтесь, чтобы получать новые видео каждые неделя
https://www.youtube.com/cookingandcal...

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содер...