Шоколадный твист с грецкими орехами в пекарском стиле | Мягкий, воздушный и неотразимый
Автор: Angela's Soul Kitchen
Загружено: 2025-10-31
Просмотров: 218
❗️ВНИМАНИЕ ❗️ Доступны субтитры на нескольких языках! Для наилучшего восприятия включите субтитры (CC) на предпочитаемом вами языке.
Мягкий, сливочный, с насыщенным шоколадным вкусом. Идеально к кофе или чаю! ☕🍂
👍 Не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ И ПОДПИСАТЬСЯ! ❤️👇
Ингредиенты:
ТЕСТО
• Тёплое молоко — 250 мл (примерно 1 стакан)
• Сахар — 150 г (примерно 3/4 стакана)
• Сухие дрожжи — 1 пакетик (7–10 г) или 1/2 кубика свежих дрожжей
• Яйцо — 1 шт.
• Мягкое сливочное масло — 60 г (примерно 4 ст. л.)
• Соль — щепотка
• Мука — 550 г (4 1/4 стакана, количество корректируйте по мере необходимости — тесто должно быть мягким и нежным)
*Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое
НАЧИНКА
• Молотые орехи — 200 г (примерно 2 стакана)
• Шоколад — 80–100 г (примерно 1/2 стакана рубленого или 1/2 плитки)
• Сахарная пудра — 30–50 г (примерно 3–5 ст. л.) — по желанию, если шоколад несладкий
• Растопленное сливочное масло — 30–40 г (примерно 2–3 ст. л.)
• Сливки или молоко — 50 мл (примерно 3 ст. л.)
ГЛАЗУРЬ
• Сахарная пудра — 75 г (примерно 3/5 стакана)
• Вода — 30 мл (примерно 2 ст. л.)
Выпекать при температуре 180°C (356°F) 25–30 минут.
#британскаявыпечка #уютныерецепты #шоколадныйхлеб #осенняявыпечка #выпечкаснуля
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
