Dit gebeurt er met je lichaam als je elke dag eieren eet.

Elke week komen er minstens 10 patiënten naar mijn spreekuur met dezelfde angst: "Doctora, verstoppen eieren mijn slagaders? Veroorzaken ze een hartaanval?" Ik vertel ze de schokkende waarheid: decennia lang hebben we een compleet verkeerd verhaal gehoord over dit superfood. Wetenschap bewijst nu dat dagelijks eieren eten NIET schadelijk is – integendeel, het beschermt je gezondheid op talloze manieren!
In deze video leg ik uit:

Waarom cholesterol uit eieren je bloedsuikerspiegel niet verhoogt (en je lever het regelt als een slimme thermostaat).
Hoe eieren spierverlies (sarcopenie) bestrijden na je 50e.
De hersenboost door choline (30% van je dagelijkse behoefte in één ei!).
Oogbescherming tegen maculadegeneratie met luteïne en zeaxanthine.
Hartvoordelen: geen risico op CVD, plus lagere homocysteïne.
Gewichtscontrole: eieren houden je urenlang vol (minder snacks!).
Extra's: betere slaap, minder ontstekingen, sterkere botten en immuunboost.

Belangrijke tip: Kies vrije-uitloop eieren voor max. omega-3 en vitaminen. Eet 1-3 per dag, gekookt of gepocheerd – nooit gefrituurd!
Heb jij een vraag over eieren of voeding? Schrijf in de comments hoeveel eieren je eet en of je nu meer gaat proberen. Ik lees alles en maak video's op basis van jouw input! 👇
Als arts met 20+ jaar ervaring deel ik evidence-based info voor een langer, vitaler leven. Abonneer je nu voor wekelijkse tips over voeding, gezondheid & welzijn – speciaal voor 50+! 🔔 Like & deel als dit je overtuigt om eieren terug in je menu te zetten!
tags
eieren gezond, dagelijks eieren eten, cholesterol mythe, hartgezondheid eieren, voeding 50 plus, superfood eieren, choline hersenen, luteïne ogen, sarcopenie voorkomen, eiwitten spieren, gewichtsverlies eieren, verzadiging ontbijt, vitamine D eieren, selenium schildklier