Crema Pastelera | De Pastelería vs. Panadería
Автор: La cocina de Calu
Загружено: 2024-09-15
Просмотров: 11940
¿Sabés cómo preparar una buena crema pastelera? Si la respuesta es no, probablemente no sepas que existen dos tipos: una para pastelería y una para panadería. En esta receta te vamos mostrar por qué son diferentes, para qué se usan y cómo se preparan 🙌🏻
---
00:00 Intro
00:15 Crema pastelera pastelería
01:41 Crema pastelera panadería
---
Crema Pastelera | De Pastelería vs. Panadería
Ingredientes:
Crema pastelera de pastelería:
🌟500g de leche
🌟120g de azúcar
🌟6 yemas
🌟40g de almidón de maíz
🌟15g de esencia o extracto de vainilla
Crema pastelera de panadería:
🌟500g de leche
🌟300g de azúcar
🌟3 huevos
🌟40g de harina 0000
🌟50g de almidón de maíz
🌟15g de esencia o extracto de vainilla
Receta completa escrita:
🌟https://lacocinadecalu.com.ar/crema-p...
---
¿Qué te pareció la receta? ¿Tenés alguna duda? Te leemos en comentarios 🙌🏻
Te invitamos a darle like al video 😋 y suscribirte a nuestro canal para más recetas💜
---
Conocé nuestros cursos online de pastelería y seguinos en nuestras redes 💓
Cursos online: https://lacocinadecalu.com.ar/categor...
Web: https://lacocinadecalu.com.ar
Instagram: / lacocinadecalu
Tik tok: / lacocinadecalu
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
