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묵은지가 있다면 물가 걱정 없이 추석명절 식탁이 풍성해집니다👍 '이 과정'을 거치면 10배 맛있습니다 !
Автор: 엄마의 요리백과
Загружено: 5 сент. 2022 г.
Просмотров: 58 273 просмотра
Описание:
#묵은지 #묵은지메밀전 #추석명절
안녕하세요 ~^^
오늘은 아삭아삭한 묵은지와 구수한 메밀가루, 그리고 향긋한 참나물을 넣어 자꾸만 생각나는 정말 맛있는 묵은지메밀전을 만들어보았습니다😊
물가 비싼 이번 추석명절, 묵은지 하나만 있으면 명절요리 걱정이 싹 사라집니다👍
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재료
묵은지 9-10장
메밀가루 200g + 소금 1/3 티스푼 + 물 500ml
쪽파 14대
참나물 14줄기
국간장 1과1/2스푼
진간장 1과1/2스푼
식초 1과1/2스푼
대파 15g
홍청양고추 1개
1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
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Информация по загрузке:
![5 Pieces by Hans Zimmer \\ Iconic Soundtracks \\ Relaxing Piano [20min]](https://ricktube.ru/thumbnail/Os47nMrjw_Y/mqdefault.jpg)
