Jeder kocht - Schweinesteak Strindberg mit Quetschkartoffeln

Hi ihr hungrigen Köchlinge,

heute braten wir ein leckeres Schweinesteak Strindberg. Damit unser Schweinesteak Strindberg nicht so alleine ist, gibt es noch Quetschkartoffeln dazu.

Schweinesteak Strindberg mit Quetschkartoffeln für 4 Portionen:

Für das Strindberg

4 Scheiben Schweinerücken
2 Eier
1 Speisezwiebel
1 bis 2 Gewürzgurken
3 El Mehl Typ 405
2 El Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer, Zucker
Pflanzenöl

Für die Kartoffeln:

800 g Drillingskartoffeln
Knoblauch
Thymian, Rosmarin
Salz, Pfeffer, Zucker
Essig
Pflanzenöl

Arbeitsablauf:
00:00 Los geht es
00:46 die Zutaten
02:35 die Quetschkartoffeln
05:26 das Strindberg
09:49 Fertig und Abschied

Mehr Fleisch:
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Viel Spaß beim Mit-😉/Nachkochen und nicht vergessen:
Macht´s nicht gut..... macht´s lecker!!!
#steak #dacagodesign #jeder_kocht

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