おつかれごはん パスティー【わからん料理】【ローカル料理】
Автор: りおんの和風キッチン
Загружено: 20 дек. 2024 г.
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今回は見た目クリスマスにも使えそうな、
いろんな文化が混ざり合った料理「パスティー」を作っていきましょう!
パスティーは昔は一般の人は食べれない高級料理
それが今では長崎の地元の名物メニューになっています。
今回は鶏ガラスープで作りましたが、より高級感を出すなら、
フカヒレスープやスッポンスープなんかもオススメですよ
■材料(2人前)
・鶏もも肉 100g
・もやし 100g
・長いも 50g
・しいたけ 20g
・にんじん 20g
・ゆで卵 1個
・鶏がらスープ 小さじ1/2
・水 200mL
・塩 1g
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・パイ皮 1枚
・卵黄 1/2個
■所要時間
作業時間:20〜30分程度
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
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