Радость в простой деревенской жизни. Сбор и заготовка сосновых шишек. Кулинария и шитье

Искусство находить самые простые радости в уютный весенний день, наполненный рукоделием и кулинарией, сбором шишек и садоводством!
Давайте проведем этот день вместе, где я поделюсь своими рутинными и ежедневными домашними делами.
Мы приготовим вкусные фаршированные помидоры и салат из свеклы, что, несомненно, очень полезно для организма.
Вы также не должны упустить момент и собрать молодые сосновые шишки, чтобы приготовить полезное лекарство и витаминную добавку для поддержки организма зимой.
Чтобы побаловать себя вкусным десертом к чаю, я испеку миндальное печенье и сварю сироп из молодых сосновых побегов.

В этом очаровательном видео мы перенесемся с вами в уютный деревенский мир, наполненный пением птиц, шелестом леса, домашней едой и деревенским очарованием. Так что налейте себе чашечку чая, устраивайтесь поудобнее и окунитесь в причудливый мир коттеджкора и простой, неспешной жизни в старом доме!
******************************************************
🥨🥨🥨
Рецепт миндального печенья
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 яйца
• 230 г сахара (1 стакан)
• Щепотка соли
• 1 ст. л. миндального экстракта (или 2 ст. л. ликера Амаретто)
• 300-350 г миндальной муки
• 1 ч. л. разрыхлителя (~5 г)
• 1 ст. л. какао-порошка (по желанию)
• Сахарная пудра для посыпки
• Целый миндаль ~ ± 40 шт.

Всего печенья: 35-40 шт.
Выпекать при температуре 180 °C в течение ~15-17 минут

🍅🍅🍅
Рецепт фаршированных помидоров
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• Помидоры 8 шт. (крупный)
• Фарш 600-700 гр. (любой)
• Лук репчатый 1-2 шт.
• Твердый сыр
• Соль и специи для фарша по вкусу
• Томатная мякоть
• Зелень (укроп, петрушка или кинза)
Срезать «крышечку» у помидоров и вычистить мякоть в середине.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, томатную мякоть, зелень по желанию, специи по вкусу. Все хорошо перемешать и начинить помидоры. В середину каждого помидора положить кусочек сыра.
Запекать в духовке при температуре 180 ℃ 45-50 минут.

🌲🌲🌲 Сироп из сосновых шишек (без варки):
1 кг сосновых шишек (небольших, зеленых, не твердых).
1 кг сахара.

Шишки очистить.

Посыпать сахаром. Закрыть банки крышкой. В банке начнется процесс брожения.
Оставьте на 3 - 3,5 месяца (до осеннего равноденствия) на солнечной стороне. Периодически встряхивайте банку, чтобы сироп и сахар смешались.

За это время сахар растворится, вытянув из шишек целебные свойства и получится сироп. Разлейте по банкам через марлю. Храните в холодильнике!

Принимайте по 1 чайной ложке сиропа 2 раза в день.

Сироп из сосновых шишек без варки, приготовленный с использованием сока и сахара, обладает рядом полезных свойств. Он укрепляет иммунитет, способствует очищению организма от токсинов, а также обладает отхаркивающими и антибактериальными свойствами.
Использую любые натуральные средства, убедитесь, что у вас нет аллергии и противопоказаний.

🌲🍯"Медовый" сироп из сосновых побегов:
0,5 кг сосновых почек (побегов), 1 л воды,
1 кг сахара,
сок одного лимона.

Залейте водой сосновые побеги, прокипятите 30–40 минут и оставьте настаиваться на ночь.
Процедите сосновый отвар через сито. Добавьте сахар, лимонный сок или лимонную кислоту и прокипятите до легкого загустения. Разлейте по стерилизованным банкам и храните в прохладном месте.

Сироп сосновых побегов обладает множеством полезных свойств, которые могут быть полезны для здоровья. Он известен своими противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами. Сироп также помогает облегчить кашель, разжижает мокроту и облегчает дыхание.
Указания по применению:
Сироп обычно принимают, разбавляя его водой или добавляя в чай. Дозировка обычно составляет 1 чайную ложку сиропа на стакан воды, принимать 2–3 раза в день.

Противопоказания:
Сироп не рекомендуется людям с диабетом, беременным и кормящим женщинам, а также детям до 2 лет.

01:23 Приготовление фаршированных помидоров
05:26 Салат из свеклы
08:02 Салат из огурцов
10:11 Семейный обед
11:45 Уборка
14:08 Ремонт прихватки -Цветы йо-йо
16:06 Лесной домик
19:14 Сбор шишек и молодых побегов
24:26 Приготовление миндального печенья
31:29 Приготовление настойки из сосновых шишек от кашля
38:14 Сироп из сосновых побегов «сосновый мед»

#готовкадома #cottagecore #деревенскийстильжизни