ZATVARA PEKARE! 🥧 5 JAJA i FETA SIR za šokantnu sočnost bureka (ili pite?)

Poštovani gledatelji Obiteljske Kužine! 🌟 U ovom videu otkrivamo tajni rumunjski recept za ono što mi u Dalmaciji zovemo burek, a zapravo je super sočna gibanica ili pita sa sirom koja će vas oduševiti! Stavili smo 5 jaja, feta sir, svježi sir, kefir, kiselo vrhnje, ulje i još mnogo toga – rezultat je kalorična bomba koja se topi u ustima, pufasta i bogata okusom.

Jelena vam pokazuje korak po korak kako se priprema: od miješanja smjese, slaganja kora, do pečenja na 180°C. Brzo, jednostavno i savršeno za obiteljski ručak ili večeru. Djeca će ga obožavati, a vi ćete se pokajati ako ga ne probate!
Sastojci (za jednu tepsiju):

250g svježeg kravljeg sira
250g feta sira
100ml biljnog ulja
Malo soli (pola žličice)
200ml kefira
200ml mlijeka
2 žlice kiselog vrhnja
5 jaja
1 paket tankih kora za pitu

Priprema:

Pomiješajte jaja, ulje, kefir, mlijeko, kiselo vrhnje i sol.
Zdrobite i pomiješajte sireve.
Slagajte kore u tepsiju: 2 kore na dno, preljev, sir, i ponavljajte slojeve.
Prelijte ostatkom smjese i pecite 30 minuta na 180°C.

Ako volite balkanske specijalitete poput gibanice, sirnice ili klasičnog bureka, ovo je must-try! Ne zaboravite lajkati, komentirati i pretplatiti se za više recepata iz naše obiteljske kuhinje. Što biste sljedeće htjeli da isprobamo? 😊

#burek #gibanica #obiteljskakuhinja #ivokronja #receptisasir #balkanskakuhinja #domacipite

Pogledajte cijeli video i recite nam u komentarima: Je li ovo burek ili ne? 😂