潮汕｜汕頭｜胶己人｜粿｜蚵仔煎｜油甘汁｜鮮牛肉火鍋｜鱟粿｜生醃魚飯｜梅汁南薑水果｜燒鵝｜杏仁茶｜腸粉牛肉丸｜蝦餅｜美食天堂｜

地址：
2:25小吴肠粉：汕头市金平区龙眼南路龙眼市场椰园4幢
6:58老牌福记加浓豆浆：汕头市金平区东方街道龙眼路椰园10栋103
10:27普宁炸豆干：汕头市金平区龙眼南路椰园5栋102号（对面）
11:33鲜榨油甘汁：汕头市金平区龙眼南路与龙眼街交叉口南80米
13:03虾饼：汕头市金平区椰园东门东北50米
14:03武兄生腌：汕头市金平区龙眼路菊园3栋
15:15珠鹏鲜鲜丸家：汕头市金平区龙眼园南区南1门旁
16:18李财气牛肉铺：汕头市金平区龙眼西15巷1号
18:49潮阳酥皮鲎粿：汕头市金平区龙眼南路62号105房(一杯潮茶旁边巷子进来)
22:44金池沙茶牛肉：汕头市潮南区峡山金祥路100号
25:35鸭蛋蚵仔煎：汕头市金平区龙眼南路62号105房(一杯潮茶旁边巷子进来)
28:40闲甜食铺（蚵仔煎）：汕头市金平区龙眼路69号
29:27六响烧鹅皇(玫瑰园店):汕头市金平区玫瑰园1幢12号铺面(即龙眼北路与兴业路交界处)
33:21杉排福平坊杏仁茶芝麻茶：汕头市金平区福平路2号113室
34:05老福平杏仁茶芝麻茶：汕头市金平区福平路57号
38:07桂圆糖水：汕头市金平区招商路9号103号
38:47侗平肠粉：汕头市金平区同平路39号
42:50共和老洪豆花草粿水粿：汕头市金平区联兴里左巷与共和路交叉口南20米
44:19峡山老鹅饭店:汕头市潮南区峡山环山路1-4号
45:05没有名字的老太太海鲜炒菜：汕头市金平区集成片小区北门西北70米（对面）
47:44阿坤手槌牛肉丸：汕头市金平区平东一街2号

潮汕地區自古以來素有「三山六水一分地，種田如繡花」之稱，也是這種精耕細作的勞動方式，催生了潮汕人在飲食上也以精巧著稱。每當年節到來之時，你若置身於潮汕的菜市之中，總會看見各種各樣的應節食物，有的店舖正在一邊製作，一邊兜售各種不同應節的糕點粿品，一眼望去琳瑯滿目，似如天界寶庫被打翻，墜落在這凡塵的煙火之中；有的店鋪則在出售各種熟食，諸如色澤亮麗，味道鮮香的滷鵝等等。潮汕人對於吃這件事，從來都是追求精益求精，只要東西好吃，潮汕人願意花時間和功夫去滿足那一刻的口舌之欲。而這些花費時間和功夫製作出來的食物，也常常給予潮汕人極為深刻的記憶，促使其能夠一直在潮汕人之中世代傳承，對於潮汕食物的記憶，很多時候都是與年節相關，因而與之相關的食物，都是潮汕人印象最深刻的。
潮汕飲食之豐富向來不是只言片語所能概括，生於斯長於斯，潮味是印在舌尖上的家鄉記憶。每一種食物的背後，總是有著說不出道不盡的情懷。食物對潮汕人來說，不只果腹那麼簡單。潮汕人會用心思將好的食物敬獻給先祖神明，祈求他們保佑平安。也會將祭祀後的食物互相分享，讓親朋好友一起透過食物的分享一起享受先祖神明的福澤。食物往往在潮汕人心目中都承載著許許多多的感情和美好的祝愿，人們透過分享食物，或互相幫助製作各種食物，從而凝結感情，讓食物變得不僅僅只是果腹的單一性目的，除了果腹之外，食物也在傳遞友誼。
潮汕地區保留了明顯的海洋文明的遺跡，而海洋文明最重要的特徵就是經商文化。自古以來富甲一方的豪強數不勝數。而經商貿易的發展不僅為潮汕地區帶來經濟上的繁榮，也促使潮汕人成為最容易接受新生事物，最具先進開放思想的族群。這種海洋文明也給予了潮汕人冒險的底氣。古時靠海吃海，與惡劣地變化多端的海洋氣候拼搏；近代冒險出海，在海外白手起家，打拼賺錢。這種堅韌不拔、頑強不屈的精神甚至體現在白色恐怖的高壓之下，潮汕人仍然能夠在敵人的眼皮底下，開闢出一條中共地下交通線，在共產黨生死存亡之際，保護和運輸了一大批的人員和物資。所以潮汕人的身上總帶著一股豪氣，那種天不怕、地不怕，將生死置之度外的豪氣。潮汕人逢年過節總有拜不完的老爺，敬不完的神仙，不同的節日不同的神仙還要用不同的貢品，各種民俗活動層出不窮，著實讓人眼花繚亂。怪不得全國人民都願意到潮汕地區過年，因為這裡是最有年味的地方。#中國美食 #小吃 #潮汕 #蠔仔煎