I Lievitati D'Autore con Giulia Gasparini - webinar del 24 ottobre
Автор: Pizza DOC
Загружено: 2025-10-26
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Un viaggio tra profumi, texture e creatività: con la Chef Giulia Gasparini abbiamo esplorato l’arte dei lievitati gastronomici in tutte le loro forme — focacce, bun, bao e impasti innovativi che raccontano l’identità di ogni chef. 🍞✨
Durante questa masterclass, Giulia Gasparini ha guidato i partecipanti alla scoperta di:
👨🍳 come creare impasti originali e versatili,
🌿 come un lievitato può diventare la firma personale di uno chef,
💡 come diversificare l’offerta per conquistare nuovi clienti con proposte moderne e d’effetto.
Un incontro formativo e ispirante per chi vuole portare la propria cucina a un livello superiore, unendo tecnica, creatività e personalità.Scopri i nostri corsi sul nostro sito web: www.accademianazionalepizzadoc.it
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