melanzane sottolio croccanti e facile da fare
Автор: fattotuttoincasa di Giovanni
Загружено: 2021-08-17
Просмотров: 24916
Croccanti, buonissime e si conservano a lungo! Le melanzane sott’olio a crudo sono una ricetta classica della tradizione che aiuta a mantenere in vigore e in sapore la consistenza delle verdure. Questo procedimento richiede alcune ore di attesa ma è davvero un metodo facilissimo e velocissimo di realizzazione di cui non farete più a meno!
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2kg di melanzane
100g di sale
50g di aceto
origano (facoltativo)
1 spicchio di aglio
4 peperoncini
200ml di olio d'arachidi
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