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築150年超の古民家で「イタリアンレストラン」 地元食材を「薪火」で調理 高校時代の同級生3人が運営「地域を盛り上げたい」

Автор: 長野県のニュース NBS長野放送

Загружено: 2025-07-03

Просмотров: 2810

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長野県佐久穂町にイタリア料理店がオープンしました。古民家を改装した店内で、地元食材を「薪火」で調理して提供しています。運営するのは高校時代の同級生3人。地域を盛り上げたいという思いを取材しました。
(2025年6月16日放送)

築150年超の古民家で「イタリアンレストラン」 地元食材を「薪火」で調理 高校時代の同級生3人が運営「地域を盛り上げたい」

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