Folge 1356 What's Up? Weingut E. Triebaumer

Herzlich willkommen zum heutigen What's Up!

Einer der größten Rotweine Österreichs wird in der Riede Marienthal vom Weingut E. Triebaumer erzeugt.
Herbert Triebaumer zeigt uns heute Auswirkungen des Klimawandels, mit denen man leben und an die man sich auch als Winzer anpassen muss. Neue Anbaumethoden wie Agroforst – eine Methode, die Bäume und Sträucher gezielt mit Weinbau, Grünland oder Weidetierhaltung auf derselben Fläche kombiniert – werden hier praktiziert. Neue Pflanzen wie Mandeln, Oliven, Kaktusfeigen, grüner Spargel, aber auch die Humusbildung im Weinberg sind wichtige Eckpfeiler der täglichen Arbeit.
Unverzichtbare Mitarbeiter in den Weinrieden sind die Schafe, die autark zwischen den Reben leben. Permakultur, ein Konzept für Landwirtschaft und Gartenbau, das darauf basiert, Ökosysteme und Kreisläufe in der Natur zu beobachten und nachzuahmen, wird hier praktiziert. Kein ewiger Theoretiker, sondern ein positiv denkender Macher, der großartige Weine erzeugt.


Hier geht es zum Weingut:
https://www.triebaumer.com/


Hier geht es zum On Tour von 2019:
   • Folge 720 On Tour - Zu Besuch beim Weingut...  


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