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칼슘이 시금치보다 6배! 이걸로 김치를 담그세요
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2025-05-23
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/ @chefkds
김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 케일김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 케일 45장(300g)
[양념 재료]
쪽파 8가닥, 고춧가루 4스푼, 홍고추 2개, 청양고추 3개,
다진마늘 2스푼, 양파 1/2개, 원당 깎아서 1스푼, 매실청 2스푼,
진간장 5스푼, 까나리액젓 2스푼, 밀가루풀 3스푼, 통깨 1스푼
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #케일김치
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