Torta alle fragole e crema chantilly

#torta #fragole #cremachantilly

La Torta alle fragole e crema chantilly italiana é una torta dal gusto fresco, ideale da preparare per un compleanno o per festeggiare un’occasione importante.

INGREDIENTI per uno stampo da 22 cm di diametro

*Per la base ( Pan di Spagna,    • Pan di Spagna, facilissimo, senza Lievito   clicca queto link per guardare la video ricetta)
150 g di zucchero
150 g di farina 00
4 uova
1 bustina di vanillina

*Per il ripieno
150 g di fragole

*Per la Crema Chantilly italiana
350 g di crema Pasticcera
Due cucchiai di panna montata (fresca o vegetale)

*Per la Crema Pasticcera
2 tuorli
80 g di zucchero
250 ml di latte
40 g di farina 00
un pizzico di sale
1 bustina di vanillina
( Crema pasticcera    • Crema pasticcera   clicca questo link per guardare la video ricetta)

*Per la bagna
120 ml di succo di limone
90 g di zucchero
100 g di fragole

*Per decorare
100 g di fragole
500 g di panna da montare (fresca o vegetale)
30 g di zucchero a velo

Consigli :
Se deisderate ottenere una Panna dalla consistenza stabile che duri più a lungo, vi consiglio la Panna Vagetale.

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Giusy🌸

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