Come preparare il MAGIC DUST RUB e la base per un buon rub
Автор: GrillerTony
Загружено: 2019-08-22
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Salve a tutti!
Eccomi di ritorno dopo la pausa estiva, oggi andremo a vedere, in un video di pochi minuti, come realizzare il mitico magic dust rub di Mike Mills che costutiusce un ottimo rub di partenza per le vostre carni.
Il rub (dall'inglese massaggio/massaggiare) non è altro che un mix di spezie che andremo ad aggiungere sopra le nostre pietanze prima di affumicarle/cuocere che donerà loro un sapore unico.
Ad oggi esistono infinite varietà di rub, tuttavia volevo proporvi il rub che secondo me risulta più universalmente valido e che non richiede troppi ingredienti per realizzarlo.
Fatemi sapere nei commenti se anche voi siete dei "chimici" del rub e se quindi anche a voi piace avere un proprio rub personale per condire le vostre pietanze!
Come sempre, se avete domande, richieste, dubbi o altro, non esitate a scrivere un commento quì sotto e vi risponderò quanto prima.
Detto questo un saluto e alla prossima!
#Magic Dust Rub #rub bbq
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