Как приготовить МОТИ (японские рисовые лепёшки/дайфуку-моти) | Простой рецепт японской домашней к...

В своих видео я показываю аутентичную, но в то же время альтернативную японскую домашнюю кухню, которую можно приготовить из ингредиентов, доступных за пределами Японии.
Сегодня я буду готовить моти (в Японии это называется дайфуку-моти) с клубникой, типичной японской сладостью. Это очень вкусно и совсем несложно, приготовить можно менее чем за 30 минут. Попробуйте сами!

Ингредиенты для моти (8 штук):
Мотико/клейкий рис (сладкая рисовая мука) 100 г
Сахар 40 г
Вода 140 мл
Анко (паста из красных бобов) 20-40 г*
Клубника (по желанию) 8 шт.
*в зависимости от того, используете ли вы клубнику или другие фрукты.

Джошуа Вайсман о мороженом моти
   • 4 Ingredient Homemade Mochi Ice Cream  

Just One Cookbook о мороженом моти/Daifuku Mochi
   • How to Make Mochi Ice Cream (Recipe) もちアイス...  
   • How to Make Daifuku Mochi (Recipe) 大福餅の作り方...  

Emmymade о мороженом моти
   • DIY Ice Cream MOCHI -- You Made What?!  

Babish Culinary Universe о мороженом моти
   • Mochi Ice Cream | Basics with Babish  

Leos Japanese Dojo о моти (Дайфуку)
   • Fluffy "Strawberry Daifuku", so popular an...  
   • 4 TIPS to make Japanese Mochi Daifuku /大福も...  

Японские сладости Бон Айбон на Моти (Дайфуку)
   • How to make Ichigo Daifuku (Strawberry Dai...  

#АутентичнаяЯпонскаяДомашняяКулинария
#EasyJapaneseFood
#моти