Завершение работы над ступкой и пестиком и подсушивание кукурузы | Строительство дома | Усадьба |...

Питер завершает выжигание центральной части деревянной ступки и очищает её, как это традиционно делалось в XVIII веке. Он завершает обработку чаши, используя стамеску и деревянный молоток. Он изготавливает пестик из ветки сахарного клёна с большим галлом. Опираясь на свой опыт в садоводстве, Питер рассуждает о том, как раны на деревьях образуют галлы. Он вытачивает пестик топором и дорабатывает его скобелем на верстаке для бритья. Используя традиционные методы, Питер подсушивает кукурузу, высушенную осенью, на подставке в камине Мамфорда. Затем он измельчает её в порошок в своей новой ступке. Подсушенная кукуруза была ценным источником пищи в военных кампаниях во время Американской революции и войны 1812 года. Затем Питер приготовил традиционное ирландское блюдо, используя овощи, собранные в саду и хранившиеся в подвале.

Если вам нравятся наши видео, пожалуйста, продолжайте ставить отметки «Нравится» под каждым выпуском и подписывайтесь на наш канал — это помогает нам каждую неделю предлагать вам уникальный контент и немного истории.

В ролях: Питер Келли
Оператор: Кэтрин Вулф
Продюсер и монтаж: Шейн Келли

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
YouTube:    / @thewoodlandescape  
Instagram:   / the.woodland.escape  
Facebook:   / the.woodland.escape  

МУЗЫКА
Потрясающую музыку для этого эпизода любезно предоставили наши друзья: Ричард Фортье и Эл Макдональд.

#bushcraft #18thcenturypioneer #logcabinbuild #selfreliance #outhousebuild #northamericanhistory #longhunter #1700spioneerlife #fallharvest
#Warof1812 #Rootcellar #foodpreservation #pioneerlife