אסדו עם עצם בתנור בריבת בצל
Автор: זאב מנדלוביץ
Загружено: 2025-12-18
Просмотров: 96
אסדו עם עצם
שיוצא בשר מפורק עם ריבת בצל
מרכיבים:
2 קילו אסאדו עם העצם חתוך לקוביות גדולות
2 ק"ג בצלים לבנים פרוסים
1 ק"ג בצלים סגולים פרוסים
3 כפות שמן זית
1 כף מלח
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית קינמון
2-3 כפות סילאן
אופן ההכנה:
בסיר סוטאג׳ רחב וגדול שמים שמן זית, צורבים את קוביות הבשר היטב עם מעט מלח גס ופלפל גרוס, אחרי שמקבל צבע שחום יפה וצרוב היטב מוסיפים את כל הבצלים
מוסיפים את הסילאן והמלח ומוסיפים טיפונת שמן
נותנים לבצל 30 דקות להיטגן היטב ולערבב
מכסים ומבשלים 30 דקות נוספות על אש בינונית
אחרי 30 דק מוסיפים 1 כוס מים רותחים
מכסים עם מכסה ומכניסים לתנור לשלוש שעות 180 מעלות טורבו
כדי לשמור שהנוזלים לא יעלמו ובכל אופן תשגיחו כל שעה שלא חסר נוזלים אם חסר תמיד אפשר להוסיף חצי כוס של מים רותחים
זהו מגישים עם אורז לבן
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
