을지로골뱅이무침 서울 롯데호텔 앞 을지로에가면 맛볼수 있는 호프안주 소주안주 소맥안주 을지로 골뱅이무침 만들어 봤습니다.
Автор: 한국안주문화연구소
Загружено: 2023-01-10
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오늘은 흔한 골뱅이무침 아니고요~
서울 을지로에서 유명한 을지로 골뱅이 만들어 봤습니다.
파채 듬뿍 들어간 을지로 골뱅이 술안주로 최고죠?
골뱅이 무침만 알고 계셨다면 새롭게 을지로 골뱅이와 한잔 해보세요!
술이 술술 들어갑니다~!^^
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** 을지로 골뱅이무침 레시피( 1 큰대접기준)
골뱅이 ............. 168 g / 1 캔(대)
멸치액젓 ......... 20 g / 2 T
설탕 .......... 30 g / 2 T
2배 사과식초 20 g / 2 T
참기름 ........... 10 g / 1 T
북어채 ........... 50 g / 10 쪽
청양고운고춧가루 ....... 15 g / 1 T(가득)
일반굵은고춧가루 ... 40 g / 4 T
골뱅이국물 ............ 70 g / 7 T
간마늘 .............. 40 g / 1 T
통깨 .............. 5 g / 1 T
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