Moras hidropónicas en Lucena del Puerto (Huelva)

La familia Velo produce moras durante todo el año con el cultivo hidropónico en la Finca El Bosque, en Lucena del Puerto (Huelva).
En los orígenes “La Canastita” era el nombre de la fábrica de tomate que llegó a exportar a Inglaterra y Alemania y a ganar varios premios internacionales. Mas tarde se dedicaron a la elaboración de vino y otros aprovechamientos agrícolas y ganaderos, y finalmente apostaron por la mora y trajeron variedades de Estados Unidos. Se produjo el relevo en El Bosque y desde el principio pensaron en la exportación.
El principal logro ha sido romper la estacionalidad del cultivo de la mora, centrado en los meses de primavera y convertirse en los principales productores de Europa. Pero su mayor éxito ha sido llegar al mercado nacional de la mano de una gran cadena de supermercados. “Agrícola El Bosque”, nombre de la empresa, se encuentra en fase de expansión y ha extendido sus cultivos a otros municipios cercanos.
La apuesta por el cultivo hidropónico les ha llevado a tener una producción continua durante todo el año y han conseguido reducir al máximo el consumo de agua. Una serie de sensores en las macetas conectan con el ordenador que da las instrucciones para el riego.
A los parámetros de calidad hay que sumar que se trata de un producto prácticamente ecológico. Lejos de usar pesticidas contra las plagas, utilizan el sistema de lucha biológica.
Intervenciones: Diego Velo (Empresario Agrícola), Carmen Varela (Empleada Supermercado),
Catarzyna Krol (Trabajadora del campo).

Programa Tierra y Mar 1226. Emisión 22 de julio de 2018. Canal Sur TV
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Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Sol Varela
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Esther Lazo
Ayudante de realización: Cristian Peres
Operador de cámara: Alfredo Penella
Montaje: David González
Documentación: Pilar de la Torre

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22/07/2018