CROQUETAS DE JAIBA EN FORMA FACIL/ DELICIOUS CRAB CAKES
Автор: Juany Scherson
Загружено: 2025-07-28
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LES DEJO ESTA RECETA DELICIOSA DE CRAB CAKES/CROQUETAS DE JAIBA.
INGREDIENTES:
1 TARRO DE JAIBA (450 GRS)
1 HUEVO
1/2 CEBOLLA PICADA EN CUADRITOS
1/2 PIMIENTO ROJO
1/4 DE PEREJIL PICADO
PAN RALLADO (3 O 4 CDTAS)
HARINA DE ARROZ O HARINA TODO USO (1/2 CUP)
RALLADURA DE 1 LIMON
CONDIMENTOS:
1 CDTA DE OREGANO
1 CDTA DE PAPRIKA/AJI DE COLOR
1 CDTA DE ALIÑO COMPLETO
1/2 CDTA DE CURCUMA
1/2 CDTA DE PIMIENTA NEGRA
JUGO DE 1/2 LIMON
PROCEDIMIENTO:
PRIMER PASO: ECHAR A UN TIESTO EL TARRO DE JAIBA COMPLETO JUNTO CON TODOS LOS OTROS INGREDIENTES. MEZCLAR Y HACER UNA PASTA CON LAS MANOS. LUEGO LLEVAR AL REFRIGERADOR POR 20 MINUTOS PARA QUE ESTA PASTA SE COMPACTE BIEN.
SEGUNDO PASO: UNA VEZ PASADO LOS 20 MIN SACAR DEL REFRIGERADOR LA PASTA DE JAIBA Y EMPEZAR A HACER LAS CROQUETAS CON LA MANO Y LUEGO PASARLAS POR PAN RALLADO.
TERCER PASO: LUEGO QUE ESTAN LISTAS TODAS LAS CROQUETAS SE LLEVAN A UN SARTEN CON ACEITE DE AVOCADO/OLIVA/VEGETAL. Y UNA VEZ YA DORADOS ESTAS CROQUETAS SACARLAS Y DEJARLAS EN UNA REJILLA CON PAPEL ABSORVENTE.
CUARTO PASO: AHORA SE PUEDEN COMER, YA SEA CON UN ACOMPAÑAMIENTO DE ARROZ, PAPAS DORADAS, PURE ETC.
COMO TAMBIEN SE PUEDEN COMER COMO APPETIZERS ES DECIR, DEJAR EN UN BANDEJA ESTAS CROQUETAS Y COLOCAR AL LADO UNA SALSA DE MAYONESA, O DE YOGURT GRIEGO CON AJO Y PEREJIL ETC. LA QUE TU GUSTES.
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