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Kochen mit Traudl - Bröselschmarrn
Автор: Traudl Myslakowski
Загружено: 2022-02-19
Просмотров: 7435
Описание:
Der Bröslschmarrn ist eine beliebte Kartoffelbeilage aus der Oberpfalz. Wichtig wäre dabei, die richtigen Kartoffeln zu verwenden. Beim zweiten Anlauf klappt es dann besser.
Einkaufsliste für 4 Personen
Zutaten für 4 Portionen:
• 800 mehlige Kartoffeln am Vortag in der Schale gekocht
• 50 g doppelgriffiges Mehl (Dunst)
• Salz
• Butterschmalz
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