Куриный суп с лапшой. Он нетрадиционный, но такой вкусный, что он просил есть его каждую неделю.

Настал сезон супов. Осень официально пришла в Центральную Алабаму. И мы обожаем куриный суп с лапшой. Поэтому я решила приготовить его дома, а не из той маленькой банки. Этот суп, возможно, не такой традиционный, но он гораздо вкуснее. Надеюсь, вы его попробуете. Вы можете приготовить курицу самостоятельно и использовать бульон или, чтобы сэкономить время, использовать курицу-гриль и куриный бульон из коробки. Этот суп можно приготовить быстро и накормить всю семью или себя за считанные минуты. Рецепт ниже.

Приятного аппетита! Карен, Стефани и Пол

Закажите кулинарные книги на сайте:
www.karenjonesfoodandfamily.com

Свяжитесь с нами по адресу:
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]

Напишите нам по адресу:
Food & Family
PO Box 675
McCalla, AL 35111

Магазин Amazon:
https://www.amazon.com/shop/karenjone...

Ножи Rada:
https://radakitchenstore.com/?rfsn=69...

Орехи пекан Pecan Pantry:
https://thepecanpantry.com
Используйте код Karen5, чтобы получить скидку 5% на ваш заказ

Ингредиенты:
450 г курицы, измельченный*
1 ч. л. растительного или сливочного масла
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 ст. л. чеснока
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
соль и перец по вкусу
3 ст. л. муки
1 стакан молока
220-230 мл куриного бульона
170-230 г мелкой яичной лапши
1 стакан замороженного горошка и моркови
петрушка для украшения
1/2 лимона

Приготовление:
Обжарьте лук и сельдерей в масле до готовности. Добавьте чеснок, соль, перец, тимьян и муку. Перемешивайте смесь около минуты, чтобы убрать привкус сырой муки. Влейте молоко и перемешивайте до загустения. Добавьте бульон. Добавьте яичную лапшу, курицу, горошек и морковь. Готовьте до готовности яичной лапши, примерно 5-6 минут. Добавьте сок из половины лимона. По желанию украсьте петрушкой.

варианты: можно использовать куриные бедра, грудки, филе, предварительно приготовленную и измельченную курицу, курицу-гриль