Die gesunde Erfrischung - Geeiste Gurkensuppe - Perfekt im Sommer

Eine geeiste Gurkensuppe ist die perfekte, gesunde Erfrischung im Sommer. Man kann sie als Vorspeise genießen oder auch als Hauptgang mit geräuchertem Fisch als Einlage.
Zutaten:
1 Stück Salatgurke ca. 400 g
0,5 Stück Limetten
100 ml Gemüsefond
80 g Saure Sahne
1 Teelöffel Dill gehackt
1 Prise Salz, Pfeffer, Chili

Rezept für geeiste Gurkensuppe - https://wp.me/p9uHGX-CP
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
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