полное руководство по приготовлению идеальных макарон

Этот базовый рецепт макарон идеально подходит для новичков. В этом видео я делюсь всеми своими советами и хитростями для идеально пышных корзиночек с красивыми маленькими ножками и гладкими верхушками.

Я ничего не утаиваю!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ: https://www.sweetandsavorybyshinee.co...
Яблочно-карамельная начинка: https://www.sweetandsavorybyshinee.co...

Подпишитесь и получите мой БЕСПЛАТНЫЙ шаблон для макарон: https://sweetandsavorybyshinee.ck.pag...

00:00:45 - 4 столпа идеальных макарон
00:02:55 - Как подготовить сухие ингредиенты
00:05:57 - Как приготовить стабильное французское безе
00:09:02 - Визуальные подсказки для идеального безе
00:09:58 - Как замесить тесто для макарон (макаронаж)
00:13:36 - Как сформировать оболочки для макарон
00:16:25 - Как приготовить начинку Макаруны
00:18:00 - Как выдерживать и хранить макарон с начинкой

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО (партнёрская программа):
♦️ Стационарный миксер KitchenAid 5 л: https://amzn.to/2zUrqU3
♦️ Весы: https://amzn.to/3emTUnQ
♦️ Термометр для духовки: https://amzn.to/3c49oM0
♦️ Силиконовая лопатка: https://www.thermoworks.com/TW-Spatul...
♦️ Круглая насадка Wilton 2A: https://amzn.to/3d0r6kS
♦️ Противень: https://amzn.to/2zmWFXH

ПОСЕТИТЕ МОИ САЙТЫ:
❤️ Сладкие и солёные: https://www.sweetandsavorybyshinee.com
❤️ Busy Cooks: https://www.busycooks.net/

ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ:
⚫️ INSTAGRAM:   / shineshka  
⚫️ FACEBOOK:   / sweetandsavorybyshinee  

ВИДЕО:
Редактор: Temuujin
  / itstemuujin