полное руководство по приготовлению идеальных макарон
Автор: Sweet & Savory by Shinee
Загружено: 2020-05-27
Просмотров: 291147
Этот базовый рецепт макарон идеально подходит для новичков. В этом видео я делюсь всеми своими советами и хитростями для идеально пышных корзиночек с красивыми маленькими ножками и гладкими верхушками.
Я ничего не утаиваю!
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ: https://www.sweetandsavorybyshinee.co...
Яблочно-карамельная начинка: https://www.sweetandsavorybyshinee.co...
Подпишитесь и получите мой БЕСПЛАТНЫЙ шаблон для макарон: https://sweetandsavorybyshinee.ck.pag...
00:00:45 - 4 столпа идеальных макарон
00:02:55 - Как подготовить сухие ингредиенты
00:05:57 - Как приготовить стабильное французское безе
00:09:02 - Визуальные подсказки для идеального безе
00:09:58 - Как замесить тесто для макарон (макаронаж)
00:13:36 - Как сформировать оболочки для макарон
00:16:25 - Как приготовить начинку Макаруны
00:18:00 - Как выдерживать и хранить макарон с начинкой
ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО (партнёрская программа):
♦️ Стационарный миксер KitchenAid 5 л: https://amzn.to/2zUrqU3
♦️ Весы: https://amzn.to/3emTUnQ
♦️ Термометр для духовки: https://amzn.to/3c49oM0
♦️ Силиконовая лопатка: https://www.thermoworks.com/TW-Spatul...
♦️ Круглая насадка Wilton 2A: https://amzn.to/3d0r6kS
♦️ Противень: https://amzn.to/2zmWFXH
ПОСЕТИТЕ МОИ САЙТЫ:
❤️ Сладкие и солёные: https://www.sweetandsavorybyshinee.com
❤️ Busy Cooks: https://www.busycooks.net/
ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ:
⚫️ INSTAGRAM: / shineshka
⚫️ FACEBOOK: / sweetandsavorybyshinee
ВИДЕО:
Редактор: Temuujin
/ itstemuujin
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: