Πιλμένι η τέλεια αυθεντική συνταγή | Pelmeni authentic recipe

Πιλμένι η τέλεια αυθεντική συνταγή | Pelmeni authentic recipe

Υλικά για τη ζύμη:
1. 1 κιλό αλεύρι γ.o.χ.
2. ½ ποτήρι γάλα (125ml)
3. 1 ποτήρι νερό (250ml)
4. 1 αβγό
5. 2κ.σ. ηλιέλαιο
6. 1κ.γ αλάτι

Υλικά για τη γέμιση:
1. Περίπου ½ κιλό ανάμεικτος κιμάς
2. 3 μεγάλα κρεμμύδια
3. 2 σκελίδες σκόρδο
4. ¼ και λίγο παραπάνω ποτήρι γάλα
5. Αλάτι & πιπέρι

ENGLISH
Ingredients for dough:
1. 1 kilo all purpose flour
2. ½ cup of milk (125ml)
3. 1 cup of water (250ml)
4. 1 egg
5. 2 tsp. sunflower oil
6. 1 tsp. salt

Ingredients for filling:
1. Approximately ½ kilo minced meat
2. 3 big onions
3. 2 cloves of garlic
4. ¼ cup of milk and a little bit more maybe
5. Salt & black ground pepper

GERMAN
Zutaten für Teig:
1. 1 Kilo Allzweckmehl
2. ½ Tasse Milch (125 ml)
3. 1 Tasse Wasser (250 ml)
4. 1 Ei
5. 2 TL. Sonnenblumenöl
6. 1 TL. Salz-

Zutaten zum Füllen:
1. Ungefähr ½ Kilo Hackfleisch
2. 3 große Zwiebeln
3. 2 Knoblauchzehen
4. ¼ Tasse Milch und vielleicht ein bisschen mehr
5. Salz & schwarzer gemahlener Pfeffer

SPANISH
Ingredientes para masa:
1. 1 kilo de harina para todo uso
2. ½ taza de leche (125 ml)
3. 1 taza de agua (250 ml)
4. 1 huevo
5. 2 cucharaditas aceite de girasol
6. 1 cucharadita sal

Ingredientes para relleno:
1. Aproximadamente ½ kilo de carne picada
2. 3 cebollas grandes
3. 2 dientes de ajo
4. ¼ taza de leche y un poco más quizás
5. Sal y pimienta negra molida

ITALIAN
Ingredienti per l'impasto:
1. 1 kg di farina per tutti gli usi
2. ½ tazza di latte (125 ml)
3. 1 tazza di acqua (250 ml)
4. 1 uovo
5. 2 cucchiaini. olio di semi di girasole
6. 1 cucchiaino. sale

Ingredienti per il ripieno:
1. Carne macinata di circa mezzo chilo
2. 3 cipolle grandi
3. 2 spicchi d'aglio
4. ¼ tazza di latte e forse un po 'di più
5. Sale e pepe nero macinato

RUSSIAN
Ингредиенты для теста:
1. 1 кг универсальной муки
2. ½ стакана молока (125 мл)
3. 1 стакан воды (250 мл)
4. 1 яйцо
5. 2 ч. Л. подсолнечное масло
6. 1 ч. Л. соль

Ингредиенты для начинки:
1. Примерно ½ кг фарша
2. 3 больших лука
3. 2 зубчика чеснока
4. ¼ чашка молока и немного больше, может быть,
5. Соль и черный перец

CHINESE
面团配料：
1. 1公斤通用面粉
2.½杯牛奶（125毫升）
3. 1杯水（250毫升）
4. 1个鸡蛋
5. 2茶匙。 葵花籽油
6. 1茶匙。 盐

填充成分：
1.约½公斤碎肉
2. 3大洋葱
3. 2瓣大蒜
4.¼杯牛奶，可能还多一点
5.盐和黑胡椒粉

#πιλμένιαυθεντικήσυνταγή #howtomake #pelmeni #traditionalrussianpelmenirecipe #traditionalrecipesfromrussia #СУПЕРТЕСТО #Идеальноепельменноетесто #Идеальноепельменей