【なぜ!!!】フォームミルクがもったりする原因 ラテアート
Автор: LEGEND 山下翔也 ーおうちバリスタをプロ級にするチャンネルー
Загружено: 2021-08-12
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◆解説◆
フォームが多いと、基本的にも重く流れにくくなります。
逆に少ないと白が浮いてきません。
フォームの量については、初めの「チリチリ」で決まっていきます。
毎回作るたびに、チリチリと音を立てた長さを覚えて調整するのがいいです。
スチームの強さは波があるため、目視よりも音の方が確実です。
試してみてください。
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