الأجار أجار، البديل النباتي للجيلاتين. 🌱بودكاست

في هذه الحلقة من البودكاست، نستضيف ضيفنا المميز لنتحدث عن الأجار أجار، البديل النباتي للجيلاتين. 🌱
رح نحكي عن قصته من بداياته في المطبخ الآسيوي، وكيف أصبح اليوم جزء أساسي في صناعة الحلويات والمأكولات حول العالم. 🍮✨

🔸 إيش هو الأجار أجار؟
🔸 كيف اكتشفوه واستخدموه عبر التاريخ؟
🔸 الفرق بينه وبين الجيلاتين التقليدي.
🔸 تطبيقاته المتنوعة في صناعة الحلويات والمشروبات.

استمتعوا بالجلسة وتعرفوا على مكوّن يمكن يغير نظرتكم للحلويات! 🍫🥄