Кировск — северное сияние и северные деликатесы | «Повара на колёсах»

«Повара на колёсах» приехали на Север! Бренд-шеф Vasilchuki Chaihona №1 Сергей Сущенко и шеф-повар Ruski Александр Волков-Медведев побывали у подножия Хибин, покатались на лыжах, прогулялись на снегоступах и попарились в бане. А в финале вынесли на суд местных жителей десерт «Кольский ледник» с каштановым мёдом и блюдо «Хибинский сугроб» с олениной и твёрдым сыром.

Кто победил — узнайте прямо сейчас!

Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:31 - отправляемся в Кировск
04:58 - гид по сердцу Кольского полуострова
07:30 - покоряем Хибины на снегоступах
09:14 - кольский ржаной хлеб, рыба с ягодами и оленина с заварным кремом
11:46 - повара осваивают горные лыжи
14:56 - город возникший благодаря апатиту и решение сельскохозяйственного вопроса всей страны
18:17 - что такое зимний виндсерфинг по Кировски
21:44 - шефы отправляется на поиски локальных продуктов
24:25 - краб, сердце оленя и другие северные деликатесы от самого молодого шеф-повара Мурманской области
27:18 - шефы делают заготовки к финальному батлу
30:46 - Книга рекордов Гиннеса - "Снежная деревня" - самый большой комплекс из снега и льда
32:20 - баня по рецепту Конька-Горбунка
33:45 - финальный батл: "еловая шишка" против "хибинского сугроба"
39:21 - определяем победителя и отправляемся в следующий город

#кировск #поваранаколесах #путешествия #кулинария #путешествияпороссии