Полезный овсяный хлеб с цуккини

Полезный овсяный хлеб с цуккини

Сегодня вы узнаете, как легко приготовить овсяный хлеб с цуккини.

Этот полезный хлеб с цуккини настолько влажный и ароматный, что он понравится даже детям.

💚Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу: Здоровый образ жизни без лишних сложностей (5 ошибок, которых следует избегать для улучшения здоровья)
https://howtocooksmarter.com/free-guide/

📚 Моя новая книга рецептов [HOWTOCOOKSMARTER: 50 рецептов, которые сделают вас счастливее и здоровее]
https://howtocooksmarter.com/cookbook/

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ:
   • Oatmeal Cake in a Mug  

   • No Knead Honey Oatmeal Bread  

   • Fluffy Gluten Free Pancake Recipe (No Suga...  

   • Healthy Apple Pie Muffins  

Вот список того, что я расскажу в этом видео.

Чтобы хлеб из цуккини получился влажным, натрите его на мелкой терке. Не солите и не выжимайте жидкость из цуккини — именно это поможет хлебу оставаться влажным.

Затем, после приготовления теста, можно добавить другие ингредиенты, чтобы сделать этот хлеб из цуккини еще более питательным. Добавьте грецкие орехи или другие орехи по вашему вкусу, шоколад или сухофрукты.

Наслаждайтесь этим хлебом из цуккини без сахара в чистом виде или подавайте с любимым топпингом.

Рекомендую есть его с лимонно-сливочным сыром, фруктовым джемом или небольшим количеством мёда.

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО КАБАЧКОВОГО ХЛЕБА
Ингредиенты:
2 стакана молотого овса (или овсяной муки) (200 г)
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. корицы
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
1/2 ч. л. соли
2 яйца
1/2 стакана меда (170 г)
1/2 стакана греческого йогурта (145 г)
2 ч. л. ванильного экстракта
1,5 стакана тертого цуккини
1/2 стакана измельченных грецких орехов (65 г)
1/2 стакана измельченного темного шоколада (90 г)

Приготовление:
Сначала натрите цуккини на терке и откиньте на дуршлаг. Не отжимайте жидкость.

В миске смешайте жидкие ингредиенты, яйца, мед, греческий йогурт и ванильный экстракт.

В другой миске смешайте сухие ингредиенты, молотый овсяный хлопья, пищевую соду, корицу, молотый мускатный орех и соль. Влейте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешайте. Не вымешивайте тесто слишком сильно.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму, разровняйте верх и выпекайте при температуре 180°C (350°F) 50 минут. За 15–20 минут до окончания выпечки накройте фольгой, чтобы предотвратить слишком сильное зарумянивание.

Дайте тесту немного остыть в течение 10 минут, затем выньте из формы и поставьте на решетку до полного остывания.

Нарежьте и подавайте с любимой начинкой.

Музыка: Йоаким Каруд
  / joakimkarud  
  / a-love-story