Principais Diferenças Entre o Café Conilon e o Café Arábica

CO café Conilon (Robusta) e o café Arábica são as duas principais espécies cultivadas no Brasil e no mundo, cada uma com características únicas em termos de adaptação, sabor e produtividade.
Entender essas diferenças é essencial para produtores, consumidores e todos que atuam na cadeia do café.

No vídeo de hoje, você vai aprender:

• As principais diferenças botânicas, agronômicas e comerciais entre o café Conilon e o café Arábica
• Onde cada tipo de café se adapta melhor em termos de clima e solo
• Características de sabor, teor de cafeína e qualidade de bebida
• Dicas para escolher a espécie ideal para sua região ou preferência de consumo

Conhecer o perfil de cada espécie é o primeiro passo para decisões mais estratégicas na produção e no mercado de cafés!

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