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PÃO ARTESANAL CASEIRO | COM FARINHA NACIONAL

Автор: Chef José Carlos Pizzas

Загружено: 2020-11-05

Просмотров: 29899

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Hoje trago até vocês a receita do maravilhoso pão caseiro artesanal. Com todos os detalhes necessários, o passo-a-passo de um pão com sabor e aroma incomparável. O pão caseiro além de ser muito saudável é uma verdadeira terapia!

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👉 Receita do pão italiano feito com levain:
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👉 Receita do Pão de Forma Caseiro:
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👉 Receita da Focaccia:
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📃✍🏼 INGREDIENTES:

500g farinha de trigo nacional tipo 1;
300g água filtrada temperatura ambiente;
Obs: Nesta receita utilizei mais 50g de água filtrada, porém observe sua farinha antes com os 300g e se necessário coloque mais água aos poucos...)
3g de fermento biológico seco;
ou... 9g fermento biológico fresco;
ou... 150g fermento natural (levain) refrescado;
10g açúcar;
12g sal;

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PÃO ARTESANAL CASEIRO | COM FARINHA NACIONAL

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