嚼食人口減少、產值下降 為何檳榔仍是全台種植面積最大果樹？｜公視P# 新聞實驗室

台灣被譽為水果王國，你知道種植面積最大的果樹是什麼嗎？答案其實是「檳榔」。

2023年全台檳榔種植面積仍然有3.7萬公頃，芒果則是1.6萬公頃、香蕉1.5萬公頃、鳳梨大約1萬公頃。

吃檳榔有害健康，農業部2014年配合衛福部推動廢園轉作政策，但到2023年全台檳榔總面積減少不到兩成。

以台灣檳榔重鎮嘉義縣中埔鄉來說，即便2023年種植面積比2022年減少17公頃，當地的收量卻多出大約2795公噸。

人類嚼食檳榔的歷史超過千年，但現代社會的食用習慣已經逐漸轉變，為什麼台灣至今仍然有這麼多檳榔？

更多完整報導》https://newslab.pts.org.tw/video/356

重點摘要：

00:00 影片開始囉
00:31 檳榔重鎮產量不減反增
01:47 嚼食風氣曾帶來大商機
03:11 健康危害在現代受重視
03:51 政府推廢園轉作成效低
04:22 低管理成本適合高齡農民
05:23 轉作後的產銷疑慮有解方嗎
06:51 台灣檳榔的未來？

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