Ich habe so etwas noch nie gegessen, Knuspriges Hähnchen in Sahnesauce mit Knoblauch und Parmesan!

Ich habe so etwas noch nie gegessen! Knuspriges Hähnchen in Sahnesauce mit Knoblauch und Parmesan – ein sehr schnelles und einfaches Rezept! 🍗🧄🧀

Dieses Gericht überrascht wirklich jeden! 😍
Außen knuspriges Hähnchen, innen zart und saftig, dazu eine cremige Sahnesauce mit Knoblauch, Dijon-Senf und Parmesan – unglaublich lecker und in wenigen Minuten fertig.
Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!

📌 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

Sehr schnell und einfach

Knusprig und gleichzeitig cremig

Intensiver Geschmack durch Knoblauch & Parmesan

Perfekt für die ganze Familie

🧡 Zutaten:

2 große Hähnchenbrustfilets

Salz nach Geschmack

Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Paprikapulver nach Geschmack

2 EL Weizenmehl

30 g Butter

30 ml Olivenöl

2 Knoblauchzehen

70 ml Hühnerbrühe

200 ml Sahne (20 % Fett)

30 g Dijon-Senf

40 g Parmesan (gerieben)

Saft einer halben Zitrone

Rosmarin und Petersilie nach Geschmack

3–4 Kirschtomaten

🔥 Zubereitung:

👉 Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und leicht in Mehl wenden.
👉 In Olivenöl und Butter goldbraun anbraten, bis es knusprig ist.
👉 Knoblauch hinzufügen und kurz anrösten.
👉 Mit Hühnerbrühe ablöschen, Sahne und Dijon-Senf einrühren.
👉 Parmesan unterrühren und kurz köcheln lassen.
👉 Zitronensaft, Kräuter und Kirschtomaten hinzufügen.
👉 Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles kurz ziehen lassen.

💛 Das Ergebnis: ein unglaublich aromatisches, cremiges und knuspriges Hähnchengericht, das garantiert begeistert!

Guten Appetit! 😋

#HähnchenRezept #CremigeSahnesauce #EinfachUndLecker #SchnellesAbendessen #Parmesan #Knoblauch #Hausgemacht #Hähnchenbrust #FoodLovers #Pfannengericht