大革命｜もうベーコンは使わない！【カルボナーラ】10分で簡単に作れる即席パンチェッタ

塊のパンチェッタは流石に作れないけど、本格的なカルボナーラを作りたいという視聴者さんに向けて即席でパンチェッタを作る方法を編み出しました🧑‍🍳
本場で食べるカルボナーラの味もほぼ再現できるので是非トライしてみてくださいね✨

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材料
スパゲッティ　80g
厚切り豚バラ肉　60g
塩　適量
黒胡椒　適量
卵黄　2個
粉チーズ　14g
オリーブオイル　適量

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【チャプター】
0:00 材料紹介
1:27 パンチェッタ作り
3:46 卵黄ベース
4:28 パンチェッタ続き
5:06 麺を茹でる
5:19 ソースを作っていく
10:53 完成・盛り付け
11:08 実食

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