मेरी माँ से सीखिए ५ मिनट में स्वादिष्ट भरवां मिर्च कैसे बनाएं | Besan ki Bharwa Mirchi Recipe
Автор: Kitchen Kitchen
Загружено: 2021-12-29
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५ मिनट में इतनी स्वादिष्ट बेसन भरवां मिर्च बनेगी की आप २ की जगह ४ रोटी खा जाएंगे! Easy bharwa mirch recipe made by my guru, my mom - green chillies with a tangy stuffing that'll keep you licking your fingers till the end. Full of flavor and gets ready in no time.
Contents of this Bharwa Mirch recipe video:
00:00 - Intro
01:06 - Preparation
03:17 - Ingredients
04:55 - Making
05:38 - जीवन का ज्ञान (Life Lesson :-)
09:07 - Serving & Outro
Ingredients (for 250g, 8-10 chillies):
1/3 cup roasted gram (rough ground) OR 4 tbsp roasted gram flour
1/2 tsp turmeric powder
1 tsp coriander-cumin powder
1 tsp roasted cumin powder
2 pinch asafoetida
2 pinch red chilli powder
2 pinch dry ginger powder (sonth)
1/2 tsp amchur powder or 1/2 lemon juice
Salt, to taste
1 tsp oil to bind ingredients
3 tbsp oil for shallow frying
सामग्री (२५० ग्र, ८-१० मिर्च):
१/३ कप भुना चना (दरदरा पिसा हुआ) OR ४ tbsp भुना बेसन
१/२ tsp हल्दी
१ tsp धनिया जीरा पाउडर
१ tsp भुना जीरा पाउडर
२ चुटकी हींग
२ चुटकी लाल मिर्च पाउडर
२ चुटकी सोंठ
१/२ tsp अमचूर पाउडर OR १/२ निम्बू का रस
स्वादानुसार नमक
१ tsp तेल - सामग्री को बांधने के लिए
३ tbsp तेल - शैलो फ्राई करने के लिए
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